1、用料：高筋面粉500克、细砂糖2勺、鸡蛋6个、酵母4克、盐2克、玉米油30克。
2、六个鸡蛋打好放入2克盐，2勺糖，4克酵母充分打散。
3、放入500克高筋面粉搅拌成棉絮状，倒入30克玉米油，揉至扩展阶段，表面光滑，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大。
4、搓揉排气，分一块一块杆成牛舌状，放葡萄干从一头卷起，放入模具中盖上保鲜膜。
5、蒸锅里水大概50度左右，把模具放在蒸锅中发酵发酵至两倍大刷上蛋黄液，撒上白芝麻。
6、再次盖上保鲜膜，凉水上锅，水开蒸40分钟即可。
Copyright © 2019- insurancechain.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务